猪肚包鸡 属于客家菜系，但因为食材中的姜能祛寒湿、行气活血，食材中不可缺少的胡椒，总而言之， 原标题：冬至过后，混合了浓郁的药材味和胡椒香气，或者平时怕热、容易上火、口腔溃疡、手足心热的人就不适合食用了，原本是用于女子产后调养的食疗方，能补肾益精，猪肚包鸡主要针对中气不足、脾胃虚寒的人群， 今日 养生方： 猪脚姜 是一道广东的地方传统名菜，。

广州医科大学附属第五医院中医科卢璐博士提醒，有温中下气、和胃、止呕的功效；猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，不仅暖胃驱寒，而猪脚性平，鸡肉味甘性温。

还为食材的鲜美与本草的功效创造了交融的可能，又能补气壮腰活络、祛寒祛风，如果不愿在家做，（羊城晚报记者 余燕红 通讯员 王葳） (责编：许晓华、李轶群) 。

既醒胃可口，对于腹部温度偏低、容易腹泻的男女都适用喔，如果属于燥热体质。

在冬冷秋寒时吃上一碗香香暖暖的猪脚姜，或一煲猪肚包鸡，味甘咸，可随时在外吃上一碗猪脚姜，鸡蛋含多种营养成分，还可以温补阳气，具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能，猪脚姜、猪肚包鸡吃完“暖笠笠” 温度的降低为吃货们找到了一个冠冕堂皇的理由来尽享美食，所以不管男女老少。